ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ Необходимые ингредиенты: Вырезка телячья – 1шт Тунец в собственном соку – 2 банки Каперсы – 60гр Горчица – 40гр Петрушка – 40гр Лимон – 1шт Салат Латук – 1 кочан Перец серный Перец кайенский Паприка молотая Майонез   Способ приготовления:   Закипятить кастрюлю с водой…

РОСТБИФ Необходимые ингредиенты: Вырезка говяжья – 1шт Масло растительное Соль Черный перец Чеснок – 1 головка Соус соевый – 50мл Сахар – 100гр Вустерский соус (Ворчестер) – 30мл Базилик Зеленый – 100гр Чили перец красный – 1шт Майонез. Способ приготовления: Вырезку говяжье мясо присыпать черным перцем и солью. В…

Рецепт куриного рулета с беконом.   Необходимые ингредиенты:   Куриное филе Сладкий перец Огурцы свежие или соленые Полоски бекона Сливочный сыр Соль, смесь перце и другие приправы по вкусу.   Способ приготовления:   Расслоить филе, накрыть пленкой и отбить кухонным молотком. Сладкий перец разрезать пополам, очистить от семян и…

  Новогодний рецепт закуски "волованы с икрой". Необходимые ингредиенты: Слоеное тесто Икра красная Перепелиные яйца – 10шт Яйцо – 2шт Сыр «Янтарь» ил «Хохланд» Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Посыпать стол мукой, раскатать пласт слоеного теста и вырезать в нем 10 круглых оснований стаканом. После взять еще несколько…

МАРИНОВАННАЯ СЁМГА Необходимые ингредиенты: Филе семги – 2шт Лимон – 2шт Корень хрена – 60гр Свекла – 1шт Соль крупная морская – 100гр Сахар – 100гр Укроп – 100гр Майонез. Способ приготовления: Филе семги очистить от косточек пинцетом, присыпать крупной морской солью, присыпать сахаром, сверху натереть цедру лимона, натереть…

  Любимые рецепты. Закуска из помидоров с чесноком.   Необходимые ингредиенты:   Помидор – 3шт Луковица – 1шт Томатный сок – 3 столовых ложки Уксус – 1 столовая ложка Растительное масло – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Сахар Рубленая зелень петрушки и укропа – 2 столовые ложки…

  Любимые рецепты. Тыква по-румынски.   Необходимые ингредиенты:   Тыква маленькая – 1шт Рис варенный – 150гр Помидор – 100гр Луковица – 1шт Чеснок – 1 зубчик Тертый сыр – 100гр Подсушенный белый хлеб – 100гр Растительное масло – 30гр Мясной или овощной бульон – 250гр Майонез.   Способ…

  Любимые рецепты. Яйца-пашот с шалфейным маслом.   Необходимые ингредиенты:   Чеснок Яйца – 2шт Паприка молотая Белый винный уксус – ¾ стакана Сливочное масло – 100гр Свежие листья шалфея – 10шт Молотый кайенский перец – 1 щепотка Майонез.   Способ приготовления:   Раздавить 2 зубчика чеснока в ступке,…