Яблочный мусс

   Необходимые ингредиенты:

   Яблоки

   Сахар

   Лимонная кислота

   Манная крупа

Способ приготовления:

   Приготовление яблочного мусса, нужно 300 гр. яблок очистить, нарезать и варить в воде, воды нужно взять 750 гр. готовый отвар процедить и перетереть в него яблоки, добавить 150 гр. сахара, щепотку лимонной кислоты и довести до кипения.

   Затем тонкой струйкой ввести манную крупу 80 гр. и варить, помешивая 15-20минут. смесь охладить и взбить до образования пышной массы, разлить ее в формочки и охладить. Яблочный мусс готов.

Приятного аппетита!