Картофель "Оригинальный"

Необходимые ингредиенты:

   Картофель сырой - 7-8 шт.

   Сливки 22% - 0,5 л.

   Морковь - 1 шт.

   Зелень по вкусу

   Соль, специи

Способ приготовления:

   Для приготовления этого блюда нам понадобится морковь, натертая на крупной терке. Оригинальность этого картофеля заключается в его нарезке: делаем поперечные надрезы по длине всей картофелины, надрезы должны быть достаточно глубокими, но не доходить до конца картофелины.

   Затем мы раскрываем каждый надрез и наполняем его морковкой. У нас с вами получается вот такой оригинальный картофель.

   Далее готовим соус: в сливки добавляем соль и специи, хорошо размешиваем, чтобы соль растворилась, и равномерно заливаем подготовленный картофель. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 220° градусов духовку, до полной готовности.

   Для украшения готового картофеля, мы нарезаем зелень. Прошло где-то 40-50 минут, мы достаем картофель и проверяем на готовность. Если вы хотите чтобы картофель был не пропаренным, а румяным, запекайте его в открытом виде. Готовый картофель посыпаем зеленью и подаем на стол. Наше блюдо готово.

   Приятного аппетита!