Банановый мусс рецепт

Необходимые ингредиенты:

   Очищенные бананы – 150 гр.

   Сахар – 80 гр.

   Сливки – 170 мл.

   Желатин – 1 пакетик

   Сок лимона – 1 шт.

   Банановый ликер – 1-2 ст. л.

Способ приготовления:

В чашу блендера положить порезанные бананы, сахар, сливки, банановый ликер, лимонный сок и взбить все в крепкую пену. Теперь тоненькой струйкой влить раствор желатина. В раствор – желатин нужно добавлять немножко, чтобы мусс чуть только схватился и получился легким, как пена, если добавить много желатина, то мусс станет как резина, поэтому внимательно читайте инструкцию на упаковке. Налить мусс в креманки и поставить на 2 часа в холодильник.

Банановый мусс готов.

Приятного аппетита!