Фаршированные черри

Необходимые ингредиенты:

   Черри 12 шт. (не очень маленькие)

   Сыр "Альметте" сливочный 1 баночка

   Оливки без косточки 5-6 шт.

   Укроп несколько веточек

  Соль каменная 1/2 Ч.Л.

  Черный перец по вкусу

  Петрушка 12 листиков для украшения

  (лучше "кудрявая")

Способ приготовления:

   Фаршированные помидоры черри - это закуска, которая готовится очень быстро и легко. В творожный сыр добавляем соль, черный перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Мелко нарезаем оливки и измельчаем укроп. Добавляем все в творожный сыр, хорошо перемешиваем и наша начинка готова.

   Берем помидоры черри, отрезаем у них краешек со стороны плодоножки, с помощью ножа вырезаем сердцевину, делаем это аккуратно, чтобы не повредить стенки помидора. Наполняем черри сырной начинкой, и нам остается их только украсить.

   Для украшения я использовала листики мяты и петрушки, также для украшения сюда хорошо подходит четвертинки оливок или маслин. Для красоты и разнообразия несколько черри можно накрыть срезанными крышечками. Наше блюдо готово.

   Приятного аппетита!