Рецепт конвертиков из лаваша с ветчиной и сыром

Необходимые ингредиенты:

   Укроп

   Зеленый лук

   Сыр

   Ветчина

  Чеснок – 2 зубчика

   Лаваш – 1 шт.

   Яйца – 2-3 шт.

   Майонез.

Способ приготовления:

Натереть сыр на крупной терке, нарезать мелкими кусочками ветчину, очистить несколько зубчика чеснока, нарезать зеленый лук, очень мелко нарезать укроп и вареное яйцо. Целый лаваш нарезать на 6 кусков.

   Приготовление первой партии конвертика:

В лаваш добавить сыр, ветчина, укроп и выдавить немного чеснока, также можно добавить немного майонеза. Теперь заворачиваем лаваши и получаются конвертики, разбить одно яйцо, взбить его и венчиком намазать на лаваш. Лаваш положить на раскаленную сковороду, обжарить по несколько минут каждую сторону

   Приготовление второй партии конвертика:

В лаваш положить нарезанное вареное яйцо, лук, выдавить немного чеснока и можно положить немного майонеза. Теперь заворачиваем лаваш, смазываем взбитым яйцом и точно также обжариваем на раскаленной сковороде. Конвертики из лаваша готовы.

Приятного аппетита!