Суббота, 05 Январь 2013 13:02

Любимые рецепты. Кексик на майонезе.

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

 

Любимые рецепты. Кексик на майонезе.

 

Необходимые ингредиенты:

 

  • Мука – 9 столовых ложек
  • Сода – 0,5 чайной ложки
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • Яйца – 3шт
  • Изюм – 1 столовая ложка
  • Манная крупа – 10гр
  • Сливочное масло или маргарин – 5гр
  • Формы для выпечки кексов
  • Майонез.

 

Способ приготовления:

 

Взбить яйца, сахар и ванилин в белую пену. Порциями добавлять майонез, можно добавить разрыхлитель, а можно по старинке погасить соду уксусом. После этого высыпать муку и взбить кухонной машиной или миксером. Теперь добавить изюм, если вы любите, чтобы в кексах было много изюма, добавляйте порцию изюма на свой вкус.

 

Еще раз все тщательно перемешать и разложить по формочкам. Формочку для кексов нужно наполнять не более чем на три четверти, потому  что тесто потом подымится и может убежать из формочки.

 

Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Кексы готовы, осталось выложить их на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!


Прочитано 386 раз Последнее изменение Суббота, 05 Январь 2013 13:06
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии