Понедельник, 26 Март 2012 13:33

Блинчики

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Блинчики

 

   Необходимые ингредиенты:

  

   Мука  230г

   Молоко 0,5 литра

   Сахар  4 ст. ложки

   Ванильный сахар  1,5 ч. ложки

   Соль, сода

   Лимонный сок

   Масло для жарки

 

Способ приготовления:

 

   Добавляем в молоко, сахара, ванильный сахар и хорошо размешать, чтобы сахар растворился. В лимонный сок добавляем соду, чтобы она погасилась, и выливаем в тесто. Все размешать и добавить через сито муку, (таким образом, мука насыщается кислородом). С помощью венчика размешиваем тесто, чтобы не образовывалось комочков.

   Тесто для блинчиков получается жидким. На хорошо разогретую сковородку добавляем масло и выливаем тесто как показано на видео. Жарить блинчики на среднем огне в процессе жарки подливаем масло и обжариваем с двух сторон. Блинчики готовы.

 

   Приятного аппетита!

Прочитано 597 раз Последнее изменение Суббота, 31 Март 2012 13:12
Другие материалы в этой категории: « блины рецепт Сырники »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии