Рецепт куриного рулета с беконом.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе
• Сладкий перец
• Огурцы свежие или соленые
• Полоски бекона
• Сливочный сыр
• Соль, смесь перце и другие приправы по вкусу.

Способ приготовления:

Расслоить филе, накрыть пленкой и отбить кухонным молотком. Сладкий перец разрезать пополам, очистить от семян и порезать его на маленькие полоски. Огурцы порезать тоненькими полосками. Расстелить фольгу и выложить на нее полоски бекона, чтобы они немного перекрывали друг друга.

Сверху внахлест друг на друга положить куски куриного филе, присыпать смесью перцев или другими приправами, немного посолить. На край куриного филе выложить сливочный сыр, сверху положить полоски огурцов и сладкий перец. После завернуть в рулет и завернуть в несколько слоев фольги, плотно зажимая края, чтобы рулет был герметично завернут.

Противень смазать маслом, положить завернутый рулет и поставить запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку на 45-50 минут. После этого можно развернуть фольгу и поставить в духовку на 7-10 минут, чтобы он подрумянился.

Приятного аппетита!