Понедельник, 30 Апрель 2012 12:34

Торт Сметанный

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

 

Торт «Сметанный»

 

Необходимые ингредиенты:

 

   Сметана

 

   Сливочное масло

 

   Сахарная пудра

 

   Мука

 

   Разрыхлитель для теста

 

   Сливовое варенье

 

Способ приготовления:

 

   Для приготовления торта готовим тесто: берем 400 гр. сливочного масла добавляем 400 гр. сахарной пудры и все хорошо перемешать с помощью миксера. В полученную массу добавляем 1 кг сметаны и хорошо перемешать миксером, в процессе добавить 4 ст. ложки разрыхлителя для теста и постепенно добавляем в тесто муку.

 

   Тесто должно получиться не густое, как показано на видео. Готовое тесто выложить в смазанные формы и отправить в разогретую до 180° духовку и выпекаем коржи 25-30 минут.

 

   Тем временем готовим крем:  берем 1 кг сметаны и 300 гр. сахарной пудры и взбиваем массу миксером до однородной консистенции для цвета и вкуса в крем добавляем немного сливового варенья.

 

   Готовые коржи промазать кремом и украсить сверху. Торт сметанный готов.

 

Приятного аппетита!


Прочитано 582 раз Последнее изменение Воскресенье, 13 Май 2012 00:37
Другие материалы в этой категории: « Торт Мишка Шоколадный торт Захер рецепт »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии