Салат «Фрунчоза»

   Необходимые ингредиенты:

   Лапша «Фрунчоза»  2 гнезда

   Баклажан  1 шт.

   Морковь  1 шт.

   Красный сладкий перец  1 шт.

   Масло для жарки

   Соевый соус

   Соль, специи

Способ приготовления:

Отвариваем лапшу в подсоленной воде, нарезаем баклажан длинными кусочками, и замачиваем его в на 20 минут в соленой воде. Нарезаем перец, натираем морковь на средней терке. Ставим обжарить овощи на среднем огне, периодически помешивая и через 15 минут добавляем морковь. Через несколько минут добавляем специи и тушим овощи до готовности. Смешиваем готовые овощи с лапшой, хорошо перемешиваем, добавляем жидкий дым и соевый соус. Салат «Фрунчоза» готов.

   Приятного аппетита!