Немецкий картофельный салат

Необходимые ингредиенты:

   Картофель

   Маринованные огурцы

   Репчатый лук

   Соль, перец

   Зелень

   Масло для заправки

Способ приготовления:

   Продукты берем в произвольных количествах - лук нарезаем тонко полукольцами, затем лук залить огуречным маринадом, перемешать его и оставить мариноваться 30-40 минут.

Огурцы нарезать мелкими кубиками, картофель отварить с добавлением лаврового листа, остудить очистить и нарезать мелкими кубиками.

К нарезанному картофелю добавить огурцы и маринованный лук. Солить, перчить по вкусу, полить подсолнечным маслом, добавить зелень и перемешать. Салат готов, его можно подавать как гарнир к жареному мясу, котлетам.

Приятного аппетита!