Суббота, 05 Январь 2013 16:21

Салат из свёклы с черносмородиновым соусом.

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

 

Салат из свёклы с черносмородиновым соусом.

 

Необходимые ингредиенты:

 

  • Большая вареная свекла – 1шт
  • Очищенные грецкие орехи – 1 горсть
  • Укроп – ½ пучка
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Черная смородина – 5 столовых ложек
  • Майонез.

 

Способ приготовления:

 

Свеклу отварить заранее, натереть ее на крупной терке или порезать тонкими ломтиками. Мелко порубить укроп и добавить в миску со свеклой,  затем добавить измельченные грецкие орехи и хорошенько перемешать.

 

Приготовление соуса:

 

Предварительно натереть на среднюю терку черную смородину с сахаром, сюда же добавить майонез. Майонез в нашем блюде послужит связующим звеном. Кроме того, данный соус можно подавать как соус к любому запеченному или жареному мясу

 

Добавить нашу заправку к салату, тщательно все перемешиваем. Салат из свеклы готов и можно подавать в стеклянной чашке, украсив веточкой укропа.

 

Приятного аппетита!


Прочитано 560 раз Последнее изменение Суббота, 05 Январь 2013 16:27
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии