Приготовление блинчиков

   Необходимые ингредиенты:

   140 гр. муки

   2ч. л сахара

   230 гр. молоко

   1 ст. ложка подсолнечного масла

   1 яйцо

   Соль, сода

Способ приготовления:

В муку добавляем  щепотку соли и щепотку соды, перемешать. Отделяем белок от желтка, взбиваем белок в пену, затем желток предварительно к нему добавим сахар и взобьем. Добавим молоко, и подсолнечное масло. Соединяем сухую и молочную смесь, добавляем взбитый белок. И все это вымешиваем. Выпекать блинчики на равномерном огне, чтобы они получались равномерно желтыми. Когда блинчики сверху полностью покроются пузырьками их можно переворачивать. Блинчики готовы.

Приятного аппетита!