Приготовление блинчиков
Необходимые ингредиенты:
140 гр. муки
2ч. л сахара
230 гр. молоко
1 ст. ложка подсолнечного масла
1 яйцо
Соль, сода
Способ приготовления:
В муку добавляем щепотку соли и щепотку соды, перемешать. Отделяем белок от желтка, взбиваем белок в пену, затем желток предварительно к нему добавим сахар и взобьем. Добавим молоко, и подсолнечное масло. Соединяем сухую и молочную смесь, добавляем взбитый белок. И все это вымешиваем. Выпекать блинчики на равномерном огне, чтобы они получались равномерно желтыми. Когда блинчики сверху полностью покроются пузырьками их можно переворачивать. Блинчики готовы.
Приятного аппетита!